Carbonnade de porc (morceaux d'épaule)

Description du produit
Le choix idéal si vous avez envie de cuisiner de bonnes choses. Ces morceaux de viande de porc maigre se préparent de différentes façons. Allez-vous opter pour une préparation traditionnelle ou une variante un peu sucrée, à base de bière ?
Caractéristiques
Le porc Français
Le porc Français
Saveur en or
Saveur en or
Méthodes de cuisson
Casserole (à mijoter)
Casserole (à mijoter)

En cocotte ou en pot-au-feu. Cuisson 1 h Viande sans os, sans couenne et dégraissée. A assaisonner en début de cuisson.

Durée : 1 h

Informations produit

Informations nutritionnelles (En savoir plus)

Sur base d'un morceau de ± 100 g
Energie (kcal) 166 kcal
Energie (kJ) 696 kJ
Matières grasses 9.9 g
dont acides gras saturés 3.4 g
Protéines 19 g
Sel 0.17 g

Allergènes (En savoir plus)

Ne contient aucun des 14 allergènes (conformément au Règlement (UE) n° 1169/2011 concernant l\'information des consommateurs sur les denrées alimentaires) selon la recette. La contamination croisée dans la boucherie même ne peut jamais être totalement exclue..