Carbonnade de porc (morceaux d'épaule)

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Boucheries disponibles
    Description du produit
    Le choix idéal si vous avez envie de cuisiner de bonnes choses. Ces morceaux de viande de porc maigre se préparent de différentes façons. Allez-vous opter pour une préparation grand-mère ou une variante un peu sucrée, à base de bière ?
    Caractéristiques
    Le porc Français
    Le porc Français
    Saveur en or
    Saveur en or
    Méthodes de cuisson
    Casserole (à mijoter)
    Casserole (à mijoter)

    En cocotte ou en pot-au-feu. Cuisson 1 h Viande sans os, sans couenne et dégraissée. A assaisonner en début de cuisson.

    Durée : 1 h

    Informations produit

    Informations nutritionnelles (En savoir plus)

    Sur base d'un morceau de ± 100 g
    Energie (kcal) 166 kcal
    Energie (kJ) 696 kJ
    Matières grasses 9.9 g
    dont acides gras saturés 3.4 g
    Protéines 19 g
    Sel 0.17 g

    Allergènes (En savoir plus)

    Ne contient aucun des 14 allergènes (conformément au Règlement (UE) n° 1169/2011 concernant l\'information des consommateurs sur les denrées alimentaires) selon la recette. La contamination croisée dans la boucherie même ne peut jamais être totalement exclue..