Chez Henri Boucher, nous voulons vous offrir la meilleure viande possible. Et pourquoi chercher plus loin alors que nous avons tout chez nous ? Dans nos comptoirs, vous ne trouverez que la meilleure viande d’origine française*. Nous soutenons ainsi l’économie locale, limitons l’impact sur l’environnement et pouvons parfaitement contrôler la qualité, la fraîcheur et l’origine de la viande.
La bonne alimentation et le
mode d’élevage adéquat
Chez Henri Boucher, la viande de porc, de bœuf et de veau et la volaille sont
100 % françaises. La viande provient d’éleveurs et d’agriculteurs qui nous fournissent les meilleurs produits depuis 30 ans déjà. En effet, la qualité de la viande dépend de la manière dont l'animal est traité et élevé. Une alimentation équilibrée, un environnement paisible et les meilleurs soins se traduisent par un goût pur et savoureux.
Le choix du local
Pour nos viandes, nous privilégions au maximum un approvisionnement local quand cela est possible.
(*) Seule la viande d’agneau vient du Royaume-Uni, d'Hollande, de Belgique ou d'Irlande.
La viande de porcelet vient de l'Union Européenne.
La viande de cheval d’Argentine, d’Australie, du Canada ou d’Uruguay.
Pour ces viandes aussi, nous veillons de manière rigoureuse à ce que nos fournisseurs respectent nos valeurs et nos normes.