Filet mignon de porc

Description du produit
Compter environ 500 g pour 2 à 3 personnes.
L'une des meilleures parties du porc ; très fine et savoureuse.
Caractéristiques
Le porc Français
Le porc Français
Méthodes de cuisson
Four
Four

Thermostat moyen 180-200°. Arroser régulièrement, ajouter un bouquet garni. Viande sans couenne et dégraissée. A assaisonner en début de cuisson.

Durée : 40 minutes

Informations produit

Informations nutritionnelles (En savoir plus)

Sur base d'un morceau de ± 100 g
Energie (kcal) 134 kcal
Energie (kJ) 563 kJ
Matières grasses 5.1 g
dont acides gras saturés 1.9 g
Protéines 22 g
Sel 0.13 g

Allergènes (En savoir plus)

Ne contient aucun des 14 allergènes (conformément au Règlement (UE) n° 1169/2011 concernant l\'information des consommateurs sur les denrées alimentaires) selon la recette. La contamination croisée dans la boucherie même ne peut jamais être totalement exclue..