Selles-sur-Cher AOP

Description du produit
Lait de chèvre cru.
Le Selles-sur-Cher AOP fait partie de la famille des fromages de Chèvre à pâte blanche molle et à croûte fleurie. Sa croûte est mince et régulière de couleur grise avec d'éventuelles teintes ocres et révèle une pâte à la texture tendre. Son odeur caprine marquée laisse place à un goût de noisette, mis en valeur lorsque le Selles-sur-Cher est consommé avec sa croûte.
Caractéristiques
Origine France
Origine France
Sans gluten
Sans gluten
Informations produit

Informations nutritionnelles (En savoir plus)

Sur base d'un morceau de ± 100 g
Energie (kcal) 308 kcal
Energie (kJ) 1278 kJ
Matières grasses 25 g
dont acides gras saturés 18 g
Glucides 1,8 g
dont sucres <0.5 g
Protéines 19 g
Sel 1,4 g

Allergènes (En savoir plus)

Ce produit contient des allergènes : Lait (y compris protéine de lait et lactose).