Ce fromage a une pâte souple et onctueuse, mais non coulante de couleur jaune paille qui se laisse volontiers découvrir sous une croûte duvetée de blanc et parsemée de pigments rougeâtres. Sa saveur fruitée et de terroir en fait une figure incontournable des plateaux de fromages.

Origine France

Sans gluten
Informations nutritionnelles (En savoir plus)
Sur base d'un morceau de ± 100 g | |
---|---|
Energie (kcal) | 263 kcal |
Energie (kJ) | 1092 kJ |
Matières grasses | 20 g |
dont acides gras saturés | 14 g |
Glucides | 0,9 g |
Protéines | 20 g |
Sel | 1,7 g |
Allergènes (En savoir plus)
Ce produit contient des allergènes : Lait (y compris protéine de lait et lactose).