Gésier de volaille

Description du produit
Un morceau très savoureux à un prix très économique. Le gésier de volaille est un morceau de viande plutôt ferme. Il ne contient pas de graisses, donc n'hésitez pas à en rajouter lors de la cuisson. Il accompagne délicieusement les salades.
Caractéristiques
Sans allergènes
Sans allergènes
Sans gluten
Sans gluten
Sans lactose
Sans lactose
Volaille Française
Volaille Française
Méthodes de cuisson
Casserole (à mijoter)
Casserole (à mijoter)

Demandez la découpe et la préparation de votre abat à votre boucher. A assaisonner en début de cuisson. Cuisson : de 1 h à 1 h 30, mais ce n'est jamais trop cuit ! Accompagnez d'un bouquet garni, et mouillez selon votre recette.

Durée : 1 heure

Informations produit

Allergènes (En savoir plus)

Ne contient aucun des 14 allergènes (conformément au Règlement (UE) n° 1169/2011 concernant l'information des consommateurs sur les denrées alimentaires) selon la recette. La contamination croisée dans la boucherie même ne peut jamais être totalement exclue).

Avec rigueur, nous mettons à votre disposition les informations concernant les valeurs nutritionnelles sur base de l’information que nous recevons de nos fournisseurs. Il n’est pas à exclure qu’un fournisseur ait apporté une modification dans sa recette, qui peut modifier l’information sur les valeurs présentes, sans que nous en soyons informés. Pour des informations ou questions spécifiques, vous pouvez nous contacter via la rubrique « contact » de notre site web.