Collier à braiser de cheval

Description du produit
Les carbonnades de cheval invitent à cuisiner. Ces savoureux morceaux de cheval se préparent de mille et une manières possibles. Des possibilités très variées, et toujours délicieuses !
Méthodes de cuisson
Casserole (à mijoter)
Casserole (à mijoter)

Saisir dans de la matière grasse. A assaisonner en début de cuisson. Cuisson +/- 1 h 30 en cocotte ou en pot-au-feu. Viande dégraissée au maximum par votre boucher.

Durée : 1 h 30

Informations produit

Allergènes (En savoir plus)

Ne contient aucun des 14 allergènes (conformément au Règlement (UE) n° 1169/2011 concernant l\'information des consommateurs sur les denrées alimentaires) selon la recette. La contamination croisée dans la boucherie même ne peut jamais être totalement exclue..

Origine Argentine, Australie, Uruguay et Canada