Flanchet de boeuf sans os

Caractéristiques
Sans allergènes
Sans allergènes
Sans gluten
Sans gluten
Sans lactose
Sans lactose
Viande bovine Française
Viande bovine Française
Méthodes de cuisson
Casserole (à mijoter)
Casserole (à mijoter)

Cuisson en cocotte ou en pot-au-feu. Temps de cuisson de 1 h à 1 h 30 selon le volume. Bien saisir les morceaux dans de la matière grasse avant de les mouiller (vin, eau, fonds de veau) et ajouter un bouquet garni (oignons, ail, etc...). Morceau dégraissé. A assaisonner en début de cuisson.

Durée : 1 h 30

Informations produit

Allergènes (En savoir plus)

Ne contient aucun des 14 allergènes (conformément au Règlement (UE) n° 1169/2011 concernant l'information des consommateurs sur les denrées alimentaires) selon la recette. La contamination croisée dans la boucherie même ne peut jamais être totalement exclue).

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