Flanchet de boeuf sans os

Description du produit
Race Blonde d’Aquitaine
Caractéristiques
Sans allergènes
Sans allergènes
Sans gluten
Sans gluten
Sans lactose
Sans lactose
Viande bovine Française
Viande bovine Française
Méthodes de cuisson
Casserole (à mijoter)
Casserole (à mijoter)

Cuisson en cocotte ou en pot-au-feu. Temps de cuisson de 1 h à 1 h 30 selon le volume. Bien saisir les morceaux dans de la matière grasse avant de les mouiller (vin, eau, fonds de veau) et ajouter un bouquet garni (oignons, ail, etc...). Morceau dégraissé. A assaisonner en début de cuisson.

Durée : 1 h 30

Informations produit

Allergènes (En savoir plus)

Pas d'allergènes.