Collier d'agneau

Heures d'ouverture

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  • Du vendredi au samedi : de 8h30 à 19h00 sans interruption sur le midi.

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    Description du produit
    Le collier d’agneau est une viande charnue et savoureuse. Nous recommandons de faire mijoter le collier d’agneau environ une heure trente pour que la viande devienne très tendre.
    Méthodes de cuisson
    Casserole (à mijoter)
    Casserole (à mijoter)

    Cuisson en cocotte ou en pot-au-feu. Faire revenir la viande dans de la matière grasse avant de la mouiller avec de l'eau, du bouillon ou du fond d'agneau. Cuisson +/- 1 h 30. Ajouter un bouquet garni.

    Durée : 1 h 30

    Informations produit

    Allergènes (En savoir plus)

    Ne contient aucun des 14 allergènes (conformément au Règlement (UE) n° 1169/2011 concernant l\'information des consommateurs sur les denrées alimentaires) selon la recette. La contamination croisée dans la boucherie même ne peut jamais être totalement exclue..

    Origine Royaume-Uni, Hollande, Belgique et Irlande